Natur, Familie & Regionalität
Dafür stehen wir ein
So wie die Lärchenbäume rund um unser Naturhotel zu kräftigen Baumriesen herangewachsen sind, ist auch unser Betrieb nach und nach gewachsen. Viersterne-Naturhotel einerseits und Landwirtschaft andererseits – beides in harmonischen Einklang zu bringen, ist eine Aufgabe, an der wir als Familie und Gastgeber tagtäglich wachsen. Während sich Matthias um sämtliche Aufgaben des Bio-Bauernhofs kümmert, ist Andrea für alle Bereiche des Gästebetriebs verantwortlich. Zwei Chefs unter einem Dach, die sich ergänzen und somit für den Erhalt eines wertvollen Ganzen sorgen – den Lärchenhof.
Das macht den Lärchenhof zum Naturhotel
Natürliche Herzlichkeit trifft auf sorgsamen Umgang mit der Natur und Naturerlebnis. Ob rund um unser Haus oder darin – die starken Wurzeln, die Liebe zu der uns umgebenden Umwelt und unser Anspruch an qualitätsvolle Gästebetreuung sind hier beständig spürbar. Wir möchten unseren Gästen einen Rückzugsort bieten, der Gelegenheit dazu gibt, sich mit der Natur ebenso wie mit geliebten Menschen zu verbinden.
Verein „Land-Wirt-schafft“
Förderung bäuerlicher Tradition und des harmonischen Miteinanders aller Lebewesen
Im Lärchenhof ist uns auch der artgerechte Umgang mit den Tieren des eigenen Bio-Bauernhofs ein Anliegen. Deshalb haben Matthias und Andrea den Verein „Land-Wirt-schafft“ gegründet. Von diesem wird der Teil der Lebensmittel wie Angusfleisch, Schweinefleisch und Kartoffeln bezogen, die in der Lärchenhof-Küche zu Köstlichkeiten veredelt werden.
Der ideelle Vereinszweck ist unter anderem der Erhalt der Tradition, die Pflege der Natur. Im Verein werden neue Wege der Tierhaltung gelebt und vorgezeigt. Wie wohl sich die Tiere in dieser Landwirtschaft fühlen, davon können Sie sich gerne selbst überzeugen.
Ihre Gastgeber
Andrea & Matthias Walcher
Hinter dem Naturhotel Lärchenhof stehen wir, Ihre Gastgeber Andrea und Matthias Walcher. Uns ist es eine Herzensangelegenheit, dass Sie sich in unserem Zuhause ebenso angekommen fühlen. Dazu gehören das nette Gespräch beim Frühstück oder der gemütliche Plausch an der Hotelbar. Seien Sie unser Gast und fragen Sie uns gerne nach Tipps und Tricks für Ihren Urlaub im Naturhotel.
